Лакониум.
Древние греки придавали особое значение физической культуре и здоровому образу жизни, тесно связывая их с красотой души и умственными способностями. Существовал культ богини чистоты Гигии, по некоторым версиям Гиены Ги. Отсюда произошло и получившее широкое распространение слово гигиена (по гречески — быть здоровым). После Троянской войны общественные бани стали сооружаться по всей древней Элладе. В древней Греции издавались законы, обязывающие граждан регулярно ходить в баню. Родоначальник медицины Гиппократ рекомендовал водную и парную бани в качестве естественного средства терапии.Гиппократ высоко ценил воздействие бани на организм человека. Достоверно известно, что первые греческие бани возникли в области Лаконика (Лакония), на территории которой располагалась древняя Спарта.Отсюда произошло название бани - лакониум. Он служил местом релаксации после физических упражнений и приготовлением к длительным философским беседам.
Современный лакониум - это один из видов бань, в которой жар исходит от подогреваемых керамических (каменных) скамеек и стен.
Температура воздуха от 55 до 65°С при влажности до 30%.Равномерное прогревание тела в лакониуме снимает мышечное и нервное напряжение, приводит к активизации крово- и лимфообращения, оказывает благоприятное воздействие на суставы и сосуды, стимулирует работу сердца, а интенсивное потоотделение, которое начинается после 15-20 минут пребывания, ускоряет выведение токсинов и шлаков из организма и усиливает метаболизм (обмен веществ).Температурные условия лакониума позволяют проводить процедуры парения, теплолечения и ароматерапии для профилактики и лечения целлюлита и избыточного веса, некоторых болезней кожи и суставов, заболеваний дыхательных путей.
Пребывание в лакониуме благотворно влияет на сердечно-сосудистую, иммунную и нервную системы, эффективно расслабляет и восстанавливает силы.Время пребывания в лакониуме не ограничено, и может составить от 15 минут до одного часа, в зависимости от индивидуальных возможностей организма.
На территории Римской империи насчитывалось до 800 бань (терм). Термы были общественными банями, являясь к тому же спортивными, культурными и увеселительными учреждениями. Они играли роль клубов, в которых граждане проводили свой досуг. Термы по своим размерам напоминали города. При них были сады, библиотеки и стадионы. Термы Каракаллы, например, занимали площадь 12 га и вмещали 2500 человек.
Калдариум - был самым большим помещением римского банного комплекса с огромной горячей ванной для погружения и подогреваемым полом.
Древний ритуал включал последовательное посещение калдариума, тепидариума и фригидариума (холодной комнаты, в которой принимают прохладные ванны и души, что обеспечивает контрастную смену температур, мгновенный тонизирующий эффект, помогает выходу отрицательных эмоций, добавляет энергии и повышает иммунитет).
Современный калдариум - это помещение с умеренно горячей температурой воздуха 37-45°C и высокой влажностью,
оснащенное оборудованием для арома-, свето- и звукотерапии
Данные сочетания позволяют находиться в калдариуме до 20 минут и делают его идеальным местом для отдыха, расслабления и восстановления сил.
Пребывание в калдариуме благоприятно влияет на лимфо- и кровообращение, очищает кожу и дыхательные пути. Эффективно для снятия мышечного напряжения, стресса и болей в суставах, очищения организма.Тепидариумы, известные под названием кабины “искусственной температуры”, были неотъемлемой частью культуры и здорового образа жизни Древнего Рима и Греции.
Тепидариум - теплая сухая парная комната с подогреваемыми полами, стенами и лежаками, выполненными из натурального камня или мрамора.
Температура воздуха от 35 до 45°С и низкая влажность до 30% идеально подходят для продолжительного и комфортного пребывания. Древние традиции используются и в современных тепидариумах. Гармоничное сочетание цветов, использование высококачественных материалов различных поверхностных структур, сложно организованный падающий свет и ненавязчивые ароматы создают атмосферу релаксации, и расслабления для души и тела. Мягкие температурные условия тепидариума без излишней нагрузки на организм, позволяют пользоваться им без каких-либо возрастных и временных ограничений (если нет противопоказаний).
Прогревание тела на керамических (каменных) лежаках, нагретых до комфортной температуры, используют для профилактики и лечения нервного и мышечного напряжения, заболеваний бронхов и легких, мигрени, избыточного веса и целлюлита, некоторых болезней кожи и суставов. Пребывание в тепидариуме благотворно влияет на сердечно-сосудистую, иммунную и дыхательную системы, активизирует кровообращение и улучшает обмен веществ, выводит шлаки и токсины, расслабляет и восстанавливает силы.
Во многих странах, завоеванных римлянами, они строили термы. В Константинополе несколько видоизмененные термы получили название турецких бань. Пол в таких банях подогревается снизу горячим воздухом, нагретым в печи, затем его поливают горячей водой, в результате чего образуется пар.
Хамам - Турецкая баня.
У Римских терм хамам перенял последовательное расположение комнат с разной температурой: одна - прохладная, другая - теплая, третья - горячая и влажная. Однако само назначение комнат изменилось. Например, в горячей парилке появились виртуозы-массажисты, чего не было в римском калдариуме, а комнату сухого жара тепидариум сменила небольшая потельня.
Типичные восточные бани по сей день сохранились в Стамбуле и Бухаре. И хотя старинные бани теперь технически усовершенствованы, они все еще сохраняют былой облик как снаружи, так и изнутри. Это отдельное здание с большим числом основных и подсобных помещений. Хамам обогревается с помощью большого котла с водой, размещенного под полом или встроенного в стену. Пар, образованный от кипения воды, подается через небольшое отверстие, находящееся на высоте полутора метров от пола. Кроме того, вся баня обогревается теплым воздухом, поступающим в специальную трубу, положенную под мраморным полом. Из-за близости котла пол в турецкой бане нагревается настолько, что без деревянных шлепанцев ходить по нему достаточно проблематично.
Традиционная восточная баня строится по принципу "ладони": вокруг центра парной (ладони) располагаются пять ниш (пальцев). В каждой ниши - своя определенная температура: от 70 до 100 градусов. На воображаемом "сгибе кисти" размещается предбанник, температура в котором не поднимается выше 30-35 градусов. Тут купальщик неспеша раздевается, прогревается, готовясь к переходу в парную. Напротив двери из предбанника, в центре просторной парной, как на ладони, находится большой мраморный лежак, называется он "супа", что обозначает "плоский камень", или "чебек-таши" (буквально: "камень для живота"). Действительно, на горячий чебек ложатся животом, прогреваясь и распариваясь. Отсюда одна из любимых поговорок турок - "Пусть чебек всегда будет горячим!", что сродни нашему пожеланию здоровья и благополучия.
Из круглого зала парной идут узкие проходы в те самые ниши-пальцы. Купальщик поочередно переходит из одной ниши в другую, увеличивая тем самым температурное воздействие и, в конце концов, отдается в руки опытного массажиста. Турецкие банщики - истинные мастера общеукрепляющего массажа. Начинается он с головы и дальше - к ногам. Со стороны может показаться, что массажист бесцеремонно колотит свою жертву. Бьет ее кулаком, хватает то за руку, то за ногу, выкручивает их, садится верхом, а то и топчет ногами. Но тот, кто находится на лежанке, млеет от удовольствия. Его тело освобождается от усталости, мышцы становятся гибкими, мысли - ясными. После массажа - мытье с помощью жесткой мочалки, смоченной в мыльном растворе. Далее - купание поочередно в трех бассейнах с опять же разно температурной водой. Польза от посещения турецкая бани налицо. Улучшается кровообращение, восстанавливается дыхание. Баня помогает от бессонницы, эффективно лечит угревые заболевания кожи, омолаживает и оздоравливает кожу. Многие из очищающих эффектов восточных бань сегодня с успехом применяются в салонах красоты. В силу щадящей температуры и эффективным косметическим результатам турецкие бани особо популярны у женщин.
Ирландская баня является ничем иным, как разновидностью римских терм. Отличие заключается в том, что ирландские бани намного меньше и не так роскошны как римские термы. Помимо раздевальной комнаты в них имеются три парных помещения. Из раздевальни посетители попадают сначала в комнату с температурой 25-27 градусов. После чего можно пройти в помещение с более высокой температурой - 32-35 градусов. Здесь парильщиков начинает пробивать пот. В последнем помещении, которое является самым горячим, пол выложен кирпичами с отверстиями, сквозь которые поступает горячий воздух. Температура в этой комнате достигает 60 градусов. Несмотря на то, что температура достаточно высока, дышится здесь довольно легко, так как в помещение постоянно нагнетается свежий воздух. Также, как и римских термах, в ирландской бане есть бассейны с холодной и теплой водой.
Сто пятьдесят лет назад, когда в европейской моде были сильны восточные мотивы и в то же время люди всерьез задумывались о личной гигиене, англичанин Дэвид Эркварт (автор книги «Столпы Геркулеса») путешествовал по Греции и Мавританской Испании. В этих странах в то время уже были широко распространены мусульманские бани (хаммамы). На Эркварта произвел большое впечатление тот факт, что банями пользовались даже самые бедные слои населения. Он составил детальные планы устройства хаммамов и, кроме того, придумал термин, которым мы пользуемся до сих пор - «турецкая баня».
Эркварт полагал, что постройка около тысячи подобных бань в Лондоне может решить проблему загрязненности британской столицы. Он предлагал использовать турецкую баню в качестве «оружия в борьбе с пьянством, безнравственностью и грязью в любых проявлениях». Книга Эркварта пользовалась большой популярностью, а некий Чарльз Бартоломью даже построил с помощью Эркварта подобие хаммама у себя дома. Доктор Ричард Бартер в то же время построил первую турецкую баню в Ирландии. С тех пор турецкие бани надолго приковали к себе внимание европейцев, а в Ирландии на их основе была создана своя национальная концепция бани. Сейчас во многих городах Европы при отелях и на курортах-спа можно найти в списке процедур не только турецкую, но и ирландскую баню.
Финская сауна и Русская баня.
Как в русской, так и в финской банях пар получается в печах-каменках путем обливания водой, или ароматными растворами раскаленных камней.
Влажность в русской и финской банях зависит от того, насколько часто и какое количество воды выливается на камни.
У финнов есть легенда о том, как зародилась сауна. Капли дождя, просочившиеся сквозь протекающую крышу, попали на горячие камни очага. В доме тут же воцарился ароматный жар. Людям понравилось, и они решили сделать своими руками то, что получилось само собой. С самого начала финны считали сауну святыней. Они верили, что в облаках пара скрывается дух, который дарит несравненную радость банного жара. Финны настолько верят в целебность своих саун, что уверены, что сауной может пользоваться любой, кто только сможет до нее дойти. Для древних финнов не существовало болезней, которые нельзя было бы излечить с помощью сауны. Старая финская пословица гласит: "Если человека нельзя вылечить при помощи духов, смолы и сауны, он умрет". Кстати, несмотря на строгие запретные меры, сауна в Финляндии никогда не исчезала полностью. Сауна появилась у финнов в незапамятные времена, не менее двух тысяч лет назад. Об этом имеются многочисленные свидетельства финского фольклора, в частности, в финском народном эпосе «Калевала» герои-богатыри списаны как «мужья сауны». Тысячелетняя история финской сауны знает свои взлеты и падения. Были времена, когда сауна была не только местом, где совершались и обрядовые процедуры: в сауне принимали роды; прежде, чем идти к алтарю, невеста прихорашивалась в сауне. Пожилые люди перед смертью также находились в сауне, то есть человек появлялся на свет и уходил в иной мир в сауне. На сауну финнов оказывали влияние обычаи и нравы соседних с финнами народов. Так, восточно-финская сауна находилась под влиянием русских бань, отличалась небольшими размерами и использовалась главным образом для мытья, те есть для оздоровительных и санитарно-гигиенических целей. Западно-финская сауна применялась населением западных районов Финляндии и для хозяйственных целей, притом довольно широко: в ней сушили рыбу, хранили мясо, овощи, коноплю, лен и т. п.В истории финской сауны были и периоды гонений на нее, главным образом со стороны шведских властей. С 1150 по 1809 финны находились под властью шведов. Указом шведского правительства сауны были запрещены под предлогом, что они способствовали распространению глазных, кожных и эпидемических заболеваний, а также из-за потребления большого количества дерева на строительство и топку саун и из-за опасности пожаров. Но в начале XIX столетия финские сауны начали возрождаться и последнее столетие можно считать подлинным ренессансом финских саун и щирокого распространения их далеко за пределы Финляндии. Особенно широкое распространение в мире финской сауны началось с 50-х годов, после второй мировой войны. Для внутренней отделки стен и потолка сауны, как правило, используются нижеследующие породы древесины:
- Скандинавская ель и сосна - это традиционный материал для сауны. Древесина данных пород довольно плотная и имеет приятный аромат. В связи с особенностями климатических условий произрастания, древесина медленно растущих северных деревьев отлично подходит для обустройства парной. При выборе данных пород древесины исключительно важно насколько строго соблюдены технологии обработки материала. Для строительства саун из скандинавской ели или сосны, используется древесина, которая прошла тщательный отбор. Для изготовления саун выбирается одна шестая часть спиленного леса. При этом используется далеко не весь ствол дерева, а только его нижние 3-4 метра с минимальным количеством сучков, и только средняя часть между сердцевиной и корой. Именно поэтому в саунах с использованием данных материалов не выпадают сучки и стены не подвержены влиянию высокой температуры и влаги. В процессе эксплуатации допускается небольшое выделение смолы;
- Липа род деревьев семейства липовых. Насчитывается около 50 видов, произрастает в северном полушарии. Лесообразующая порода. Древесина используется на производство мебели, музыкальных инструментов, токарных и резных изделий, бочек и других видов пиломатериалов. Как правило, разделяется на липу средней полосы и кавказскую. Липа средней полосы более белая, кавказская имеет приятный розоватый оттенок. Допускается наличие маленьких (со спичечную головку) черных точек.
- Осина, дерево рода тополь, распространена на севере Евразии, в хвойных и широколиственных лесах; в степях образует осиновые колки. Растёт быстро. Живёт 80-90 (редко до 150) лет. Применяют в защитных насаждениях. Древесина устойчива к гниению во влажной среде, идет на постройку домов, используется как кровельный материал (в русском деревянном зодчестве дощечками из осины покрывали купола церкви), при производстве фанеры, целлюлозы, спичек, тары и других видов пиломатериалов. Древесина белого цвета.
На Руси исторически строили бани именно из липы и осины. Во-первых, дух в парной получается приятный. Во-вторых, эта древесина не смолит "по определению", поэтому при производстве материала нет такого количества отбраковки, сама технология проще и в целом дешевле. Особенно хочется отметить строительные материалы из канадского розового кедра. Древесина кедра имеет широкую цветовую гамму от бледно желтоватого оттенка до темно коричневого. Кедру присущ стойкий и приятный запах, который сохраняется очень долгое время. Древесина обладает высокими физико-механическими свойствами, устойчива к гниению и повреждению насекомыми Древесина кедра с древности широко использовалась в строительстве, для изготовления мебели, поделок, предметов культа и других строительных материалов. Красивая текстура, приятная цветовая гамма и тонкий аромат вот еще ряд ценных специфических свойств кедровой древесины. Платяные шкафы из кедрового дерева ценятся "за их благовоние (напоминающее запах кипариса), отстраняющее моль". Но зато ульи, сделанные из кедровой древесины, лучше заселяются пчелами. В Сибири и на Урале из кедровой древесины изготовляют молочную посуду. Вследствие ее дезинфицирующих свойств молоко и молочные продукты в такой посуде хорошо сохраняются. Древесина кедра прочная и вместе с тем мягкая, благодаря чему легко обрабатывается. Она высоко ценится в строительном деле. В связи с бактерицидными свойствами древесина имеет большую популярность в мебельной промышленности для изготовления высококачественной и красивой мебели с хорошей текстурой. Так же древесина кедра обладает хорошими резонансными свойствами и применяется для изготовления музыкальных инструментов.Вот в принципе и весь основной перечень материалов, который используется для внутренней отделки саун. Для внутреннего интерьера сауны (полки, декоративные карнизы, абажуры, меж-скамеечные карнизы и настил для пола), как правило, используются нижеследующие породы древесины:
- Африканское дерево Абаши. Эта древесина стала сейчас очень популярной. Благодаря низкой теплоотдаче, при соприкосновении человек практически не испытывает дискомфорта и тем самым исключена возможность ожога. Такой материал идеально подходит для изготовления полков, подголовников и т. д. Древесина имеет бледно желтый цвет, на ощупь мягкая, но в тоже время довольно плотная. Не склонна к гниению. По запаху практически нейтральна. Полностью отсутствуют сучки и нет смоляных выделений. Как и осина обладает антисептическими свойствами.
- Осина и липа. Древесина данных пород так же подходит для внутреннего обустройства саун.
Финская "дымная" сауна.
Происхождение финской «дымной» сауны (бани по-черному) теряется в глубине времен, и существует несколько версий по этому поводу. Согласно одной из них, корни возникновения финской сауны можно найти в старых обычаях очищения и сжигания древесины в лесах. Другая версия связывет происхождение культуры сауны с распространенной во всем мире культурой мытья и купания; наконец, некоторые ученые сводят происхождение слова «сауна» со старым лаппским словом «suodnje», которое обозначает водоем, яму с водой или углубление в земле. Существуют три различающихся между собой этапа в развитии конструкции финской «дымной» сауны. Первый этап длился около тысячи лет и закончился на стыке XIX и XX столетий. В течении этого этапа конструкция сауны тесно связывалась с повседневным бытом человека и отражала особенности обычаев каждого региона. Вторая стадия развития, которая проявилась в начале XX века и продолжалась в течении пятидесяти лет, может рассматриваться как период существенных перемен. Это был период экспериментов. Все меньшее числе владельцев домов строили сауны с каменными печами, большинство заменяло их металлическими. Полы заменялись новыми материалами, а котлы промышленного изготовления стали вытеснять старую систему, использующую кустарные емкости для воды (ведра, горшки, чаны и т. л.). После нескольких десятилетий наступил третий этап в истории конструкции саун. Все большее количество финнов стали строить себе сауны в летних (дачных) коттеджах; некоторые конструировали и строили сауны своими собственными руками, полностью полагаясь на старые традиции, или придумывали собственные решения всей конструкции, а некоторые приобретали необходимые строительные полуфабрикаты, специально выпускаемые для строительства саун. В старые времена число, саун было незначительным, потому что общее население было исключительно малым. Сегодня на 5 миллионов финнов приходится полтора миллиона саун. Если вернуться на несколько десятилетий назад, то следует сказать, что сауны использовались тогда только как место для мытья. При этом в старые времена использовалось очень мало воды - примерно два-три литра на одного человека. В Карелии вода предварительно нагревалась в глиняных сосудах отдельно для каждого купающегося на плитах печи. Даже когда повсеместно стали использоваться котлы, то на каждого моющегося стало затрачиваться не более 10-20 литров воды. Температура в самой горячей комнате была не столь высокой, как это принято в настоящее время. Она достигала примерно 50-60° С.
Русская баня по...
Выражения «баня по-черному» и «баня по-белому» известны всем любителям бани. Простой вопрос: если баня топится электропечью - то, как это? По-черному или по-белому? По-белому, скажут одни и будут правы. По-черному, будут настаивать другие. И тоже окажутся правы. Так в чем же дело?
А дело в механизме прогрева. И еще дело в том, что в России до появления больших общественных бань этот вопрос вовсе не имел смысла. Давным-давно русская баня отапливалась только одним способом "по-черному".
Главный элемент отличия двух способов топки бани - это наличие непроницаемой перегородки между очагом топки и внутренним пространством парилки. Если перегородка есть и дым вылетает в трубу, не попадая в помещение, то это баня по-белому. Если дым в процессе топки окутывает помещение парилки, которое вообще не имеет трубы - это баня по-черному.
Несмотря на то, что именно так определяется различие, это определение ничего не объясняет. Зачем пускать в парилку дым? Зачем сегодня нужны древние способы? Зачем вообще в наше время нужна баня по-черному?
Все эти вопросы возникают только у тех, кто никогда не пробовал древний вариант русской бани на себе. Кстати, те, кто пробовал, прекрасно понимают, почему этот способ не очень-то популярен в массовом строительстве бань.
Уникальность сеанса в бане по-черному очень сильно зависит от пользователя. Топка, подготовка и парение в такой бане требуют от банщика уровня высшего пилотажа в своем деле. А высоких профессионалов не так уж много в любой отрасли. Вот почему и баньку по-черному не так уж часто можно встретить в нашей средней полосе. В Сибири этот вариант бани встречается чаще, но не потому, что там больше профессионалов. Банька по-черному - это еще и самый экономичный вариант бани в отношении расхода топлива и потерь тепла.
В хорошо известной нам бане по-белому печь-каменка устроена так, что камни нагреваются либо прямой теплопередачей от поверхности топочного объема (попросту лежат на печи), либо находятся в специальном отделении выше топки. Дым хоть и проходит сквозь каменную насыпь, но сразу же уходит в трубу, а для того, чтобы поддать пару, отделение для камней имеет специальную дверцу. Открыл, плеснул - оттуда пар, как из пушки, снова закрыл.
В бане по-черному этого нет. Она и строится по-другому. Теплоизоляция стен, пола и потолка должна быть гораздо существеннее. Для этого и двери в баню делаются ниже, и окошки с двойным, а то и тройным стеклом. Но главное - это устройство печи. Фактически печи в бане по-черному как таковой не имеется. Топливо раскладывается под решеткой, на которой уложены камни. Горение идет таким образом, что дымовые газы проходят сквозь решетку, обтекают камни и распространяются по всему помещению парной, которая, как правило, в такой бане является одновременно и моечной.
Окна и двери в процессе топки открыты, для подбрасывания дров надо подбираться к топке на корточках, а сама баня в этот период выглядит снаружи весьма экзотично - дым клубами валит из окошек и дверей,
как будто домик весь объят пламенем изнутри и вот-вот обвалится крыша, взметнув вверх фонтаны искр...
Дым прогревает не только камни, но и стены бани. Сажа, оседающая на камнях, сгорает полностью, а оседающая на стенах и потолке, остается. Поэтому и называется баня по-черному. Стены и потолок в бане получаются прокопченными. Это означает, что они почти стерильны. В дыме содержится формальдегид, один из лучших антисептиков, известных человечеству. Сажа - прекрасный абсорбент, она забирает из воздуха бани все неприятные запахи, оставшиеся от предыдущего сеанса. Баня строится и топится так, что на пол и на полок сажа почти не попадает.Процесс топки идет 2-3 часа, и баня прогревается дымом глубоко и надолго. В конце остатки несгоревшего топлива выносят наружу, так что в бане остаются только раскаленные камни. Двери и окна закрывают и выдерживают еще некоторое время, необходимое для того, чтобы сквозь стены и потолок ушли остатки дымовых газов.
Подготовка продолжается. На камни выливаются два-три ковшика воды, в бане моется пол и все горизонтальные поверхности (кроме потолка). Этот этап называется пропариванием. В конце подготовки баня благоухает тем неповторимым оттенком, который бывает только при топке по-черному. Тепло в такой бане ровное, сильное, проникающее. Способ топки позволяет держать в бане по-черному большое количество камней (до 200-300 кг). Их запасов тепла хватает на несколько сеансов подряд. При этом имеется в виду запас тепла для образования пара. Тепло в самой бане держится за счет хорошей теплоизоляции прогретых стен и потолка.
Профессионализм здесь нужен именно для правильной поддачи пара. В бане по-белому печи часто бывают так называемого непрерывного действия, и залитые неопытным пользователем камни можно прогреть заново. Печь в бане по-черному работает только по принципу периодического действия, и если вы слишком переусердствовали в подаче пара, и остудили камни, то весь процесс топки пошел насмарку. Все придется начинать сначала.
Опытный банщик знает, как поддерживать уровень пара в течение нескольких часов после окончания топки в бане по-черному. Если баня построена специально для топки по-черному, то печь в ней все-таки выкладывается, хотя и обязательно без трубы, но с баком для подогрева воды. Угли и зола в такой печи удаляются после топки точно так же, как и в случае печи с трубой в бане по-белому, если дверца топки выходит в парилку, а не в предбанник.
Несмотря на мрачное название, баня по-черному гигиеничнее белой, в ней не выживают грибки, а расплодившиеся за неделю бактерии уничтожаются в процессе "дымного" прогрева. Поэтому и предки наши предпочитали рожать детей в бане, топившейся тогда по-черному повсеместно. Чистое помещение, тепло, наличие горячей воды делали процесс родов гораздо менее рискованным как для здоровья матери, так и для нормального начала жизни младенца.
Полностью заменяя печь в бане по-белому, электрокаменка никогда не позволит насладиться всеми прелестями древнейшего ритуала - проникающего через запах, тепло и чистоту волшебства - только так называют сеанс в бане по-черному истинные знатоки и любители русской бани.